德克萨斯州堡垒,
16.
二月
2016年
|
下午14:20
美国/芝加哥

杏仁牛奶:坚果或健康的替代品

Doc Smitty看待你宝宝的这种蛋白质来源

大约1年,父母开始怀疑他们将为孩子的营养做些什么。

有些人选择停止母乳喂养。有些人在公式上支出所有额外的钱。每个人都想知道牛奶搬到下一步。

标准答案曾经是......整个牛奶。现在2%似乎合理;甚至在那些以前患有牛奶的人的大豆。让我们来说,牛奶没什么神奇的。我喜欢将其视为让您的孩子卡路里,蛋白质和钙的简单方法。但是,如果他们从其他来源获得这些营养素,我并不是太关心他们喝了多少牛奶。

杏仁牛奶怎么样?

过去十年来,杏仁牛奶销量已经过去了屋顶。随着较多的成年人认为乳糖不宽容并转向植物的替代品,他们开始将其作为牛奶给孩子的牛奶替代而令人惊讶的是。

让我们开始比较营养信息:

杏仁牛奶是通过粉碎一些杏仁并用一些水混合来制作。这不是花哨的。在市售的产品中,1杯相当于它的营养价值约4杏仁。

Given that I consider the primary benefits of milk to be a source of calories (35 in almond compared vs 160 in whole cow’s milk), protein (1 vs 9 grams) and calcium (2% RDA vs 30%), almond milk doesn’t exactly measure up. This could be a problem with a picky eater whom the family is relying on almond milk, thinking it will help supplement when they do not eat well.

杏仁牛奶可以有害吗?

在线发布的案例研究儿科(2016年2月)描述了一个儿童在杏仁牛奶和杏仁面粉中喂养的情况,从2.5-10个月到年龄导致孩子患有闷闷不乐。Scurvy是一种疾病,其含有太少的维生素C并且可能导致骨瘦如柴和骨折。当然,在此时间内使用牛奶的不当使用也可能导致许多健康问题,包括贫血。

长期使用杏仁牛奶已与氯化物水平的较低,并且在其他患者中未能体重增加。我相信这些都与其他食物的摄入不佳也有关,因为孩子可以在没有营养缺陷的情况下成长很好,营养和水平衡。

什么是底线?

杏仁牛奶是世界上最可怕的东西吗?不。

这是牛奶给你孩子的替代品吗?不。

它只是没有相同的营养价值。你的孩子也许只是喝水。无论如何,专注于均衡的饮食是关键。

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