给父母警告：避免用液氮饮用，饮用或处理食品
龙的呼吸对儿童危险的产品，特别是哮喘的孩子
“龙的呼吸。“天堂的呼吸”。“硝基噗。”
听起来有趣，对吗？
但是美国食品和药物管理局已经发出了“通过在销售点加入液氮来加入液氮的潜力，饮酒，饮酒或处理产品的可能性，即在消费前立即发出警报。”
如果您不熟悉该产品的名称，您可能会在商场，食品法院，信息亭，州或地方展览会和其他食品零售商处看到它们。它们是通过在消耗前立即添加液氮而制备的食品和饮料。产品可包括液氮注入的彩色谷物或奶酪粉扑，释放雾气或烟雾状蒸气。
关注的是，如果由于其可以维持的极低温度，液氮虽然无毒，但由于其可能的低温而导致皮肤和内脏的内部器官会严重损害。来自FDA的警报建议消费者避免在销售点并立即在销售点之前避免使用液氮制备的食物，并在消费之前。
特别担心是哮喘患者。FDA表示“通过在消耗前立即添加液氮制备的食物或饮料中吸入蒸汽可能也可能导致呼吸困难。”
FDA表示，该组织意识到严重 - 在某些情况下，危及生命的伤害，例如由液氮引起的皮肤和内脏损伤仍存在于食物或饮料中。
Karen Schultz，M.D.，医务总监厨师儿童脉动据悉，这项警告绝对是年轻哮喘患者的关注。
“吸入冷空气是一种已知的哮喘触发器，其实用于帮助确定某人是否有哮喘（称为”冷空气挑战“），”Schultz博士说。
恶化的哮喘迹象包括呼吸，即艰难而快速，谈话或行走，无法工作或发挥，持续咳嗽或嘴唇和/或指甲床的颜色变化。此时，应给予救援药物，家庭应该立即寻求护理。
“哮喘初始恶化的一般迹象包括呼吸困难，咳嗽和喘息，工作或在夜间咳嗽时醒来的问题，”斯科兹博士说。“在这一点上，家庭应该从他们的医生指示开始使用他们的救援药物。如果他们的孩子在24小时内需要三个额外的治疗，或者他们需要比每四个小时更频繁地需要他们的医生，家庭应该叫他们的医生。”
由于在销售前，在销售前立即经历伤害的消费者经历了伤害，在消费之前，请咨询他们的医疗保健专业人员。消费者还应该考虑报告他们的伤害梅特文。FDA鼓励消费者对食品安全有问题提交询问，或访问www.fda.gov/fcic.有关其他信息。
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