德克萨斯州堡垒价值,
21.
十月
2019年
|
下午13:14
美国/芝加哥

宝宝食物中的有毒金属。父母应该如何关心?

Doc Smitty看着“我的宝宝食物中的东西?”报告

“95%的婴儿食品含有重金属”

“婴儿食品中的重金属导致智商降低”

由于报告的结果,您可能在过去的几周内看到这些头条新闻,“什么是我宝宝的食物?“从健康的婴儿,光明的期货倡议。

该报告看着四种不同的重金属的各种食物:砷,铅,镉和汞。这些重金属中的每一个都可以与发育延迟和智商随着时间的推移相关联。

但是,棘手的部分是这些金属存在于许多不同的物质,食物,甚至是您孩子在操场上吃的污垢。所以,这不仅仅是金属在那里,而且他们被摄取多少和频率。

尽管您在头条新闻中读取了内容,但通过切换到有机或通过改变婴儿导致的断奶或自制泥浆,这是不可能避免这些曝光。由于这些重金属存在于我们的土壤中,因此它们的植物均以植物养成。即使是报告也要说,“有机标准没有解决这些污染物,而婴儿食品过境的食物同样受到影响。”因此,远离震惊的婴儿食品不会消除宝宝曝光的风险。

虽然我们很乐意消除任何风险,并且应该继续这样做,但你的宝宝有真正的风险吗?

该报告花费了很大的时间讨论铅曝光,并且对婴儿来说是一种风险。有趣的是,许多儿科办事处(包括矿山)在1岁和2岁的情况下运行筛查铅水平,但我们没有看到大量的儿童在可检测的水平上测试,甚至更少落在孩子所在的5水平之上考虑有问题的风险。我们不经常筛选其他化学物质的水平,但可能是那些不会出现在大量婴儿中。

头条新闻和文章花了很大的时间,讨论了由于曝光重金属而丢失的1100万立方点,但对宝宝的意义是什么意思。可能没有太多。首先,丢失的IQ积分基于来自过度曝光和许多其他假设来计算总损失的智商损失。而且,虽然从报告中尚不清楚,但假设这一点是0-24个月的所有儿童的累积损失,虽然来自0-24个月的所有孩子,但是当所有这些儿童的平均时,每个孩子的一小部分都没有意义对个体婴儿。

那么,我们该怎么办?

当然,婴儿食品和农业产业应该继续努力为我们所有人(包括我们的婴儿)提供可持续的健康营养来源。微妙的变化,如寻找根蔬菜较小金属暴露的土壤(如胡萝卜和从土壤中吸收更多重金属的红薯)可能是有益的。食品加工行业应继续在减少可能导致我们食物中重金属增加的步骤时尽可能多的收益。

以下是父母的一些提示,您可以尽量减少孩子的曝光:

  1. 请记住,切换到有机或提供自制泥浆不会降低风险。所以,如果你不否则,现在没有必要做出这一点。
  2. 避免较高的风险食品,尤其是那些没有其他营养益处的食物。米麦片,出牙饼干,粉扑零食(稻米)和苹果汁是一些最风险的食物,并且没有任何好处。
  3. 定期提供各种食物。红薯和胡萝卜可以是宝宝饮食的重要组成部分,但应该用各种其他食物混合给出。

了解贾斯汀史密斯,M.D.

贾斯汀史密斯,M.D.,是儿科医生奖杯俱乐部和德克萨斯州沃思堡的厨师儿童数字健康的医学顾问。史密斯博士是一位经验丰富的主题演讲者,适用于各种主题,包括儿科/育儿主题,医疗保健社会媒体和医生领导。如果您有兴趣让史密斯博士出席您的会议或会议,请与他联系thedocsmitty@cookchildrens.org.

他在Facebook和Twitter上有一个积极的社区,因为@thedocsmitty并为厨师儿童写作checkupnewsroom.com.。他认为,儿科医生与家庭联系的战略使用社交媒体和技术可以加深他们的关系,为他们的忙碌生活方式提供新的便利性。史密斯博士的创新儿科诊所是一家“由您设计的小儿科诊所”点击了解更多信息。要预约,请致电817-347-8100。

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