“ 95％的婴儿食品含有重金属”

“婴儿食品中的重金属，导致智商降低”

由于报告的结果，您可能已经看到这些头条新闻：”我宝宝的食物里有什么？“来自健康的婴儿，明亮的未来倡议。

该报告研究了四种不同重金属的各种食物：砷，铅，镉和汞。这些重金属中的每一个都可以与发育延迟和随着时间的推移的损失联系起来。

但是，棘手的部分是，这些金属存在于许多不同的物质，食物，甚至是您的孩子在操场上吃的污垢。因此，不仅是金属在那里，而且是摄入多少次数的事实。

尽管您在头条新闻中读到的内容，但不可能通过切换到有机或改用婴儿主导的断奶或自制果泥来避免这些曝光。由于这些重金属存在于我们的土壤中，因此它们在生长时被植物吸收。甚至该报告还说：“有机标准并不应对这些污染物，而婴儿过道以外的食物也同样受到影响。”因此，远离婴儿食品并不能消除婴儿暴露的风险。

虽然我们很想消除任何风险，并且应该继续这样做，但您的宝宝是否有真正的风险？

该报告花费大量时间讨论铅暴露，这是对婴儿的风险。有趣的是，许多儿科办公室（包括我的）在1岁和2岁时运行筛查潜在客户水平被认为有问题的风险。我们不常规地筛选其他化学物质的水平，但可能也不会存在于大量婴儿中。

头条新闻和文章花了大量时间讨论由于暴露于重金属而丢失的1100万个智商点，但这对您的宝宝意味着什么。可能不多。首先，那些丢失的智商点是基于过度暴露和许多其他假设来计算总损失的已知智商损失。而且，虽然从报告中尚不清楚，但假设这些智商点是从0-24个月开始的所有孩子的累积损失，而当所有这些孩子的锻炼平均每个孩子的一小部分时，这一切都不意味着什么都没有给个别婴儿。

那么，我们该怎么办？

当然，婴儿食品和农业产业应继续努力为我们所有人（包括婴儿）提供可持续的健康营养来源。微妙的变化，例如寻找对根蔬菜的重金属暴露较小的土壤（例如，吸收从土壤中吸收更多重金属的红薯）可能是有益的。食品加工行业应继续在减少可能导致食品中重金属增加的步骤中取得尽可能多的收益。

以下是一些父母的提示，您可以最大程度地减少孩子的接触：

1. 请记住，改用有机或提供自制果泥不会降低风险。因此，如果您不这样做，现在就不需要进行更改。
2. 避免使用更高的风险食品，尤其是那些没有其他营养益处的食物。大米谷物，出牙饼干，泡芙小吃（米饭）和苹果汁是最危险的食物，几乎没有受益。
3. 定期提供各种食物。地瓜和胡萝卜可能是婴儿饮食中的重要组成部分，但应与其他各种食物混合在一起。