得克萨斯州沃思堡,
09
2月
2021
|
11点
美国/芝加哥

你应该担心婴儿食品中发现的有毒金属吗?史密提医生的评论

一份关于婴儿食品中有毒重金属的令人担忧的政府报告可能引起了您的注意。报告称,这些食品被砷、铅、镉和汞“污染”,达到了危险水平。

这一信息值得关注吗?是的,但它并不完全是新的,可悲的是,没有简单的解决问题。

该报告是一项调查的结果国会调查该片于2月4日周四上映。报告说,美国最大的四家食品制造商故意出售含有“大量”金属的婴儿食品,这些金属会影响婴幼儿的大脑发育。先前的研究(我们过去已经讲过了)已经发现了类似的结果,但增加的水平的重要性仍然不清楚。

最新的调查集中在七个品牌和上述四种重金属:砷、铅、镉和汞。被分析的每个品牌都显示至少有一种重金属含量明显高于美国食品和药物管理局(FDA)允许的水平。你可能会认为有机品牌更安全,但即使是它们也含有较高的含量。

这些金属来自哪里?

这些化学物质是自然产生的元素,存在于作物生长的土壤中。这就是为什么它们存在于婴儿食品的成分中,而且即使你给你的孩子吃的是有机品牌食品或自己做的食品,也很难消除。

那么,我们应该怎么做呢?

我们应该:

  • 要求政府和行业领袖尽一切努力尽可能减少食物中的重金属。这可能意味着生产或处理层面的变化。
  • 请科学家们研究这些重金属含量对我们的婴儿成长的真实影响。

但作为父母,你能做些什么呢?

  • 记住,改用有机食品或提供自制果酱可能不会显著降低风险。如果你还没有做这些事情,我不会建议你改变你买的东西。
  • 避免高风险食物,特别是那些没有营养价值的。我不推荐的食物包括:
    • 大米麦片
    • 磨牙饼干
    • 水稻泡芙
    • 苹果汁
  • 长期提供各种各样的食物。坚持吃一种食物可能会含有大量的金属,可能会给你的孩子带来更高的风险。

认识Justin Smith,医学博士

贾斯汀•史密斯他是一名儿科医生奖杯的俱乐部以及德克萨斯州沃斯堡库克儿童的数字健康医疗顾问。Smith博士是一位经验丰富的主题演讲者,涉及各种主题,包括儿科/育儿主题、医疗保健社交媒体和医生领导力。如果您有兴趣请史密斯博士出席您的会议,请通过以下方式与他联系thedocsmitty@cookchildrens.org

他在Facebook和Twitter上都有一个活跃的社区@TheDocSmitty,并每周为Cook Children’s撰稿checkupnewsroom.com。他认为,儿科医生战略性地使用社交媒体和技术与家人联系,可以加深他们的关系,并为他们忙碌的生活方式提供一个新的层次的便利。史密斯医生的创新儿科诊所,由你设计的儿科诊所,现在开张了。点击了解更多。预约电话:817-347-8100。